After40

中軽井沢のザ・カーボーイ・ハウス

中軽井沢のザ・カーボーイ・ハウスで夕食。前から店の前の道路を通るとき、アメリカンぽいネーミングと外観が気になっていた。
17時半頃つくと、すでに駐車場は満杯。すでに20人くらい待っている人がいた。17時からだけ予約ができるそうだが、予約していったほうがよかったかも。結局1時間ほど待ってしまった。

頼んだ料理は、にんにくと唐辛子のスープ、ホーレンソウとベーコンのサラダ、サーロインステーキ、食後にりんごシャーベット。
ホーレンソウはさっと湯をくぐらせたような感じだが、あくが残っていた。
ステーキは、味噌味のソースや、醤油味のソースで食べる。ちょっと私には両方味が濃く感じた。ステーキは塩で下味をつけ、醤油をちょっとたらす程度が好きだなあ。
りんごシャーベットは、りんごをくりぬいた中に入っていて見た目も味もよい。ちなみにパイナップルのシャーベットも、小ぶりのパイナップルの中に入っている。

味は今1歩だったが、カーボーイハットをかぶったウェイターはみな元気で、インテリア含め店の雰囲気はとてもよい。